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本文目录

1. 五香卤蛋家常做法
2. 卤蛋的简单家常简单家常家常做法是什么
3. 在家怎么做卤鸡蛋

五香卤蛋家常做法

食材

鸡蛋10个

葱2根

姜10g

香叶1g

甘草1片

白芷2g

小茴香5g

八角适量

茶叶2g

老抽15g

盐25g

糖40g

方法/步骤

1

水煮鸡蛋，水开 ，卤鸡卤鸡转小火煮15分钟 。蛋的蛋的大全

2

捞出，做法做法立刻用凉水冲至冷透，简单家常简单家常剥壳，卤鸡卤鸡锅中加水 。蛋的蛋的大全

3

放入葱、姜、八角 、香叶、甘草、白芷、小茴香 、茶叶 、老抽、盐、糖。

4

大火烧开 ，放入鸡蛋转小火煮2个小时 。

卤蛋的家常做法是什么

卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。昨天刚好卤了一锅鸡爪，剩下一锅老卤汤 ，倒掉比较浪费，可以加点鸡蛋卤一锅卤蛋，早餐时配粥一起吃
，美味。用苏泊尔鲜呼吸压力锅卤鸡蛋特别方便，一键搞定。

1.鸡蛋用刷子刷干净表面，清洗干净；

2.将清洗干净的鸡蛋和凉水一起放锅里煮开3分钟，关火
，焖5分钟再开盖；

3.5分钟之后，打开锅盖 ，用勺子将鸡蛋壳敲碎方便卤汁入味；

4.准备一锅老卤汤；

5.将敲碎的熟鸡蛋放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内 ，加入生抽酱油（老卤汤如果不能完全浸泡鸡蛋，可以适量加一些清水）；

6.加入老抽酱油；

7.苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“杂粮粥”功能；

8.电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；

9.打开锅盖，加入食盐调味，将卤好的鸡蛋泡在卤汤里一夜 ，苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“保温”功能，第二天就可以吃上美味的卤蛋啦
 ！

在家怎么做卤鸡蛋

食材：鸡蛋 、十三香调味料 、盐 。

做法
：

1 、准备工序 ，十三香调料，鸡蛋。

2 、因为想把卤汁留着 ，所以就选择了砂锅，调料和鸡蛋放进去，再放些盐，开火煮15分钟。

3 、然后把蛋壳敲碎，放在卤汁里面泡着，想吃的时候再拿出来吃 。

4、泡了一夜的鸡蛋吸收了卤汁的味道，香哦。

好了，文章到这里就结束啦
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